🧁 3 recettes faciles et saines avec du sirop de chicorée

Vous cherchez des idées simples pour sucrer naturellement vos plats sans culpabiliser ? Le sirop de chicorée est une alternative naturelle, locale et riche en fibres prébiotiques, parfaite pour apporter douceur et bienfaits à vos recettes du quotidien.

Voici trois idées pour l’utiliser à la maison 👇

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1. Yaourt gourmand au granola et sirop de chicorée

 

Une recette express pour un petit-déjeuner ou un en-cas ultra sain :

Ingrédients :

• 1 yaourt nature (végétal ou classique)

• 2 c. à soupe de granola sans sucre

• 1 c. à café de sirop de chicorée

• Quelques fruits frais (framboises, myrtilles, banane…)

Préparation :

Versez le yaourt dans un bol, ajoutez le granola, les fruits, puis nappez de sirop de chicorée. C’est prêt !

 

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2. Crêpes légères au sirop de chicorée

 

Une alternative saine pour les goûters en famille :

Ingrédients :

• 100 g de farine (blé ou sarrasin)

• 2 œufs

• 250 ml de lait végétal ou demi-écrémé

• 1 c. à soupe d’huile neutre

• 1 c. à soupe de sirop de chicorée

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients, laissez reposer 30 minutes, puis faites cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude. Servez avec un filet de sirop de chicorée et des fruits 🍓🍌

 

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3.

Latte chicorée-café sans sucre

Un petit plaisir chaud et réconfortant :

Ingrédients :

• 1 espresso ou 1 c. à café de café instantané

• 200 ml de lait végétal mousseux

• 1 c. à café de sirop de chicorée

Préparation :

Versez le café dans une tasse, ajoutez le lait chaud et mousseux, puis le sirop de chicorée. Mélangez et savourez.

 

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Pourquoi choisir le sirop de chicorée ?

Parce qu’il est :

✅ Faible en sucres

✅ Riche en fibres

✅ Naturellement sucré

✅ Cultivé en Belgique

Essayez-le dans vos muffins, sauces ou même vos salades pour une touche originale et saine !